2011年 01月 28日
洋菓子 マウンテン
洋菓子 マウンテン ~Patisserie MOUNTAIN~
お店は、京都・福知山。
京都好きなアタシにとって、圏内だと思われガチ・・・が、がが!
なんとも、遠い。京都駅から特急を乗っても1時間15分。
そういうこともあり、↓↓ このイベント出店には購入必須♪ なのでアール。
SALON DU CHOCOLAT ~サロン・デュ・ショコラ~
am.10:30
先だって、このブログで書いた通り、平日でも激混みだったこの日。
目当てのお店に向かうと、背の高い、見覚えのある姿が・・・。
●チョコレート・オブジェ
サロン・デュ・ショコラの表紙のオブジェがブース横に展示されていた。
蝶から想像すると、季節は『春』
日本人らしい、『日本』をテーマにした作品だと思う。
優しい、ふんわりとした空気に、扇子が入ることで、筋が1本通った感じも。
Patissier は、水野直己さん。
2007年ワールドチョコレートマスターズ優勝という経歴に
「福知山のふるさと大使」、通称「ドッコイセ大使」にも任命されている(苦笑)
背が高く、眼鏡をかけた、インテリ風・・・といいたい所だけど
アタシ的には(昨年に引き続き)理科の先生。
購入がてらに、話しかけてみることに。
昨年、『お店が遠いので来なくていいから』 と言われた話しをすると
『あ、今年も来なくていいから』 と相変わらずの返し(苦笑)
どうやら、来年の春にはサロンを併設(!?)するらしく、
『来年おいでよ。今年きたらアホだね』 と更なる追い討ち。
話しを変え、~なんだか、印象が優しくなったような~というと
『昨年は尖がっていたからなぁ~』 と。
写真をお願いすると、お会計をする間、既にスタンバっていた(苦笑)
残念ながら、ここで写真は公開しないけど、微笑の感じが逆にアヤシイ♪
●棒付きボンボンショコラ 6本入 ¥2310(税込)
黒でスタイリッシュなショ袋 白い箱がオシャレ
●スティック 6本入
イチゴ・ジャスミン・ナチュール・青リンゴ・レ、ナチュール・エスプレッソ
●イチゴ & エスプレッソ
このイチゴは「とちおとめ」を使用しているらしい。
甘いけどクドい甘さじゃない、イチゴとチョコのバランスが最高。
エスプレッソは、口の中残るカカオの苦さがたまらなく、
チョコが苦手なアタシも、もう1本食べたくなる。
この2本だけでも、オイスィ~ッ♪ (゚▽゚*)ニパッ♪
残念ならが、勿体無くて他の種類は食べていないけど・・・・
楽しみっ♪ (* ̄▽ ̄*)ノ"
「どんなにカッコイイ大人が食べても可愛くなっちゃう!」といたずら心で作ったという
水野さんの思惑にハマったような・・・。
こうなると、ケーキが食べたくなっちゃうのであーる ( ̄▼ ̄)ニヤッ!
■Shop data--------------------------------------------------
◆洋菓子マウンテン (パティスリーマウンテン)
住 所 : 洋菓子マウンテン (パティスリーマウンテン)
TEL : 0773-22-1658
Open : 10:00~19:00(日曜、祝日は18:00まで)
定休日 : 水曜日
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by tsuyo-24co
| 2011-01-28 14:00
| 京都 na スイーツ