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カレー屋ケンちゃん @TB

もし、このヒトが東京にいたら、週3日・・・、
いやいや、毎日でも食べたい、そんな料理人なのである。

京都に3店舗を持つイタリアンレストラン IL GHIOTTONE (イル・ギオットーネ)
アタシのお気に入りのお店。

なんと、この夏から Lunch/Take-out のみで、カレーの販売を開始した。

   trattoria bar IL GHIOTTONE
                    ~トラットリア バール イル・ギオットーネ

          炭火焼き肉入り特製カレー ¥600.-
カレー屋ケンちゃん @TB_d0149223_1625116.jpg


       現在のメニューは1種類のみ。
       炭火であぶった牛肉を五穀米の上に敷き、キャベツを
       エクストラバージンオイルであえたコールスローや、
       ニンジンとカリフラワーのピクルスを添える。

       ルーは別容器に入っているので、かけて食べたり、
       パンにつけたり、ジブン好みにカスタマイズ出来ちゃうのがイイよね♪

時間だけでなく数量も限定となると、遅めの時間は売り切れ必須カモ(!?)。。。


今後は種類を増やす方向らしく、京都男前豆腐入りキーマカレー、
ジューシーなハンバーグカレー、炭火焼き鳥カレー、レタスチャーハンカレーなどが
登場するらしい。
カレー屋ケンちゃん @TB_d0149223_1659277.gif


ところで、冒頭に戻るけれど・・・
このカレーの仕込みは、なんとなんと、京都本店の料理長自ら烏丸へ出向き
作っているらしい。

        食べたい・・・・。食べたいよぉ~ッ(叫)
                  <( ̄口 ̄||)>!!!オーノー!!!<(|| ̄口 ̄)>

アタシの(勝手な)パスタランキング上位に入る本店料理長。
過去には、オアスを3皿もオーダーしたことがあるほど、アタシのお気に入り♪
そんなヒトが作るカレー、食べてみたいよぉ~っ!!

暑さに負けて京都へ行けない現状を、想像だけで、キモチを抑える努力をしよう。。。
                         ・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・


次回、京都に行くまで、カレー屋ケンちゃんの継続を願うだけのアタシ。
カレー屋ケンちゃん @TB_d0149223_17134834.gif




■Shop data--------------------------------------------------
  ◆trattoria bar IL GHIOTTONE
   住所:京都市下京区綾小路通烏丸西入ル童侍者町159-1
          四条烏丸センタービル 1F
   TEL: 075-344-4711
   月~金 Lunch 11:30~15:00(L.O)
                   ~16:00(Close)
         Dinner 18:00~24:00(Close)
   土日祝 Lunch 12:00~15:00
        Cafe     ~17:00
        Dinner 18:00~24:00(Close)
           ※日祝は~23:00(Close)
   定休日 : 火曜日

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by tsuyo-24co | 2011-08-07 16:07 | IL GHIOTTONE