2011年 08月 07日
カレー屋ケンちゃん @TB
いやいや、毎日でも食べたい、そんな料理人なのである。
京都に3店舗を持つイタリアンレストラン IL GHIOTTONE (イル・ギオットーネ)
アタシのお気に入りのお店。
なんと、この夏から Lunch/Take-out のみで、カレーの販売を開始した。
trattoria bar IL GHIOTTONE
~トラットリア バール イル・ギオットーネ
炭火焼き肉入り特製カレー ¥600.-
現在のメニューは1種類のみ。
炭火であぶった牛肉を五穀米の上に敷き、キャベツを
エクストラバージンオイルであえたコールスローや、
ニンジンとカリフラワーのピクルスを添える。
ルーは別容器に入っているので、かけて食べたり、
パンにつけたり、ジブン好みにカスタマイズ出来ちゃうのがイイよね♪
時間だけでなく数量も限定となると、遅めの時間は売り切れ必須カモ(!?)。。。
今後は種類を増やす方向らしく、京都男前豆腐入りキーマカレー、
ジューシーなハンバーグカレー、炭火焼き鳥カレー、レタスチャーハンカレーなどが
登場するらしい。
ところで、冒頭に戻るけれど・・・
このカレーの仕込みは、なんとなんと、京都本店の料理長自ら烏丸へ出向き
作っているらしい。
食べたい・・・・。食べたいよぉ~ッ(叫)
<( ̄口 ̄||)>!!!オーノー!!!<(|| ̄口 ̄)>
アタシの(勝手な)パスタランキング上位に入る本店料理長。
過去には、オアスを3皿もオーダーしたことがあるほど、アタシのお気に入り♪
そんなヒトが作るカレー、食べてみたいよぉ~っ!!
暑さに負けて京都へ行けない現状を、想像だけで、キモチを抑える努力をしよう。。。
・・・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・・・
次回、京都に行くまで、カレー屋ケンちゃんの継続を願うだけのアタシ。
■Shop data--------------------------------------------------
◆trattoria bar IL GHIOTTONE
住所:京都市下京区綾小路通烏丸西入ル童侍者町159-1
四条烏丸センタービル 1F
TEL: 075-344-4711
月~金 Lunch 11:30~15:00(L.O)
~16:00(Close)
Dinner 18:00~24:00(Close)
土日祝 Lunch 12:00~15:00
Cafe ~17:00
Dinner 18:00~24:00(Close)
※日祝は~23:00(Close)
定休日 : 火曜日
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by tsuyo-24co
| 2011-08-07 16:07
| IL GHIOTTONE